毛豆燒雞翅，不僅要燒得很香，賣相也得好哦，吃飯也要視覺美！入味的毛豆燒雞翅，首先雞翅看上去是有種讓人看見就感覺特別入味的魅力，醬汁不能少！入味的雞翅需要上色哦，加什麼上色呢？老抽，也可以加入生抽。上色之後的雞翅並不代表完全入味了哦。
入味的毛豆燒雞翅，除了加老抽上色之外，還需要加入蠔油、料酒、薑片、大料以及幹辣椒等材料一同烹飪，這樣做出來的雞翅才入味呢。燒雞翅的時候一定要注意時間哦，燒的時間不夠的話吃雞翅吃着吃着就有一種血腥味，多麼的煞風景！一定要煮熟，一般煮個20分鐘是最保險的，而且和調料在火力的作用煮得越久，也更容易入味。
溫馨提示一下，毛豆比較難煮熟哦，不要浪費太多煤氣或者天然氣的話，最好先提前泡一泡，泡軟煮起來不僅節省時間，也比較入味。毛豆燒雞翅，燒半個小時左右就算是大功告成了，入味而且雞翅也熟透了，好吃不停嘴哦。
