顯然，大雁肉不僅一道口感好的野味，也是很好的滋補食品。但是食用大雁的時候仍需要注意一些相關的禁忌，纔不至於食補不成反倒傷身。一起來看看大雁肉的食用注意事項吧！
1、食用大雁並不會對健康造成什麼負面影響，不過，爲了健康着想，建議大家不要過量食用。
2、中風後遺症、半身不遂的患者可將大雁作爲食療滋補菜餚長期食用，但是給病患食療時最好採用清淡些的做法。
3、因爲大雁藥用功能較高，很多人也將其作爲輔助治療疾病的食療佳品來食用，但是如果病症較爲嚴重者仍需要注意配合醫生治療，食療也需注意正確的食用方法。
