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腦血栓可以吃帶魚嗎

來源:孕育親子課    閱讀: 3.99K 次
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腦血栓可以吃帶魚嗎

腦血栓忌高脂肪、高熱量食物。而魚肉屬於低脂肪食品,所以吃什麼魚都可以。

但是魚的某些部分含脂肪很高,不能吃,比如魚子醬等。

帶魚性溫味甘,肉肥刺少,味道鮮美,營養豐富,易於消化吸收。

是老人、兒童、孕婦和病人的理想食品。帶魚的脂肪含量雖高於一般魚類,但多爲不飽和脂肪酸,具有降低血清膽固醇的作用。

帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中含有的6-巰代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤有益。帶魚含有較爲豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於高血壓、心肌梗死等心血管疾病的預防與保健。

中醫認爲,常吃帶魚還具有“和中開胃,補虛、潤膚”等作用。但本品易動風發疥,患有疥瘡、溼疹等皮膚病或皮膚過敏者應慎食,且一次也不宜食之過多。   

「藥膳舉例」   

帶魚木瓜湯:鮮帶魚25O克(去腸臟)、生木瓜25O克(去綠色瓜皮,除去白色瓜核,切成條狀),加清水適量煎湯,飲湯食魚及木瓜。功能補氣血,通乳汁。適用於脾胃虛弱,食少體倦,產後乳汁不足等症。


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