世上有人對花過敏，有人天生不能吃海鮮。那麼，又有哪些特殊的人們不適合食用斑節對蝦呢？
首先是宿疾者，即患過某些病，到現在還沒有完全痊癒的人不適合吃蝦，避免加重病情。
其次是正值上火的人，我們都知道吃海鮮容易上火，吃蝦也是如此。而內火正旺的人再繼續吃蝦，就會是火中送碳，旺上加旺了。因此如果覺得自己現在火氣正大，就要忍住蝦的誘惑，等火降下去後再慢慢享受蝦的美味了。
患過敏性鼻炎，支氣管炎，反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。海鮮類食品可以說是過敏體質朋友的一大痛處。一不小心就可能引起窒息或者暫時性休克的症狀，如果沒有及時送醫，後果不堪設想。所以，即使蝦再美味，我們也要適量才行！
最後是患友皮膚疥癬的人要禁止食用。這是因爲蝦是動風發物。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病纔會誘使發病。
爲了我們的身體健康，儘管喜歡美食，但我們仍要“量力而行”呀！
