在本篇文章中我們提到，斑鳩作爲一種食材，它有較高的食用價值，能給人們的身體帶來豐富的營養。一鳩勝三雞，它的豐富營養超過三隻雞的營養價值，是滋補的良品。但是這樣一種滋補良品是每一個人都適用的嗎，它的飲食宜忌有哪些？今天我們一起來了解一下吧。
斑鳩與其它肉類相比，含有豐富的蛋白質與較低的脂肪含量，極易被吸收。斑鳩有益氣補虛，明目，強筋骨的功效，斑鳩用於久病虛損，少氣乏力；眼目昏花，視力減退；肝腎不足，筋骨不健等。其中古人就對斑鳩的功效有了很高的評價，崔禹錫《食經》："主續絕傷，補中堅筋骨，益氣力，好令趨走。"《嘉祐本草》："主明目，多食其肉，益氣，助陰陽。"《本草衍義》："久病虛損人食之，補氣。"但是，斑鳩作爲一種禽類食材，我們在食用時要特別注意食材的安全問題，在處理食材時要注重醃製與去腥味。同時，斑鳩雖有大滋補，但我們也不宜於常吃，要注意時間間隔。
