無花果乾的營養十分豐富，食用可解毒消腫、生津清熱、開胃健脾，對咽喉腫痛、聲音嘶啞、食慾不振、消化不良、便祕、痢疾腹瀉等疾病都有一定的治療緩解作用，每天吃4顆無花果乾還能有效防止貧血。無花果內含有的水解酶等成分能減少脂肪在血管內的沉積，對降血壓、預防冠心病有很好的作用。因無花果乾可以通乳，故孕婦宜常適量食用。將10個無花果乾與一段豬大腸煎水後含服，可治痔瘡、脫肛及便祕。適量無花果乾加冰糖與水燉服，還能治療肺熱引起的咽喉乾澀、聲音嘶啞。
