黃心獼猴桃也是一種富含維生素C的水果，含有豐富的抗氧化劑，可以防治癌症，而其中富含的精氨酸還能改善血液流動，減少血栓的發生，在應對這類重大疾病方面有一定的功效，讓它成爲一種健康的保健水果，下面還是讓我們來看看黃心獼猴桃的具體功效吧。
1、促進心血管健康
黃心獼猴桃中含有豐富果膠及維生素E，可以降低血液中的膽固醇含量，對心血管健康是十分有益的。
2、增加性能力
這一點對男性來說十分有益哦，黃心獼猴桃中含有不少精氨酸，能促使血液循環順暢，增進性能力。
3、減肥
光是這一點，相信就能吸引不少MM了，黃心獼猴桃含有其他水果中少見的鎂，而且它的熱量極低，富含膳食纖維，能夠促進消化吸收，還很容易產生飽腹感，是減肥必選水果。
4、清熱降火
黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑，有清熱降火、潤燥通便的功效，還能預防便祕和痔瘡呢。
5、抗癌
黃心獼猴桃中含有一種可以抑制誘發癌症基因的突變的物質，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
黃心獼猴桃的價格我們現在在市面上買到的黃心獼猴桃既有進口新西蘭的，也有產自國內的，主要是四川蒲江獼猴桃，也是很有名的，所以黃心獼猴桃的價格會因是否進口有很大的差別。一般從新西蘭進口的黃心獼猴桃即黃金奇異果，價格是比較貴的，可以達到50~70元一斤，可能普通人都比較難接受，而國內產的黃心獼猴桃，價格是不到10元一斤，有些可能會達到十幾元一斤，雖然也不算是便宜的水果，但是和進口相比還是便宜很多，大家可以自行選擇。
黃心獼猴桃在我國的主要產地就是四川蒲江，蒲江獼猴桃在全國都是十分有名的，大家如果想要嚐嚐黃心獼猴桃，這裏產的也是不錯的選擇，在大型的購物網站上都可以買到，但是如果想嚐嚐正宗的黃金奇異果，產自新西蘭的就是最好的選擇，雖然價格比較貴，但是如果偶爾想試試，也是不錯的，這些品種的黃心獼猴桃在水果店一般是可以買到的，如果家附近的水果店沒有的話，可以選擇在網上購買，選擇更多。
黃心獼猴桃如何挑選黃心獼猴桃是我們不常見也不常吃的一種獼猴桃品種，那麼在購買的時候應該如何挑選呢？黃心獼猴桃一般是長圓柱形的，一個果子的重量大概是在100g左右，果皮表面比較光滑，茸毛也比較少，果肉是金黃色的，知道了這些具體的信息，就讓我們來看看挑選技巧吧。
在選擇黃心獼猴桃時，應該看看體型是否飽滿，顏色是否勻稱，而且可以看看獼猴桃的“頭”是不是尖尖的，這種是沒有或者很少用激素的。黃心的獼猴桃表面比較光滑，沒那麼多茸毛，用手摸一下，可以感受得到。
另外，黃心獼猴桃的果皮是黃褐色的，有光澤，在購買的時候如果發現顏色過於暗沉，或者還掉毛，就說明質量較差，不要買。
最後大家還得知道，黃心獼猴桃也和普通獼猴桃一樣不好放，所以在購買的時候應該儘量選擇硬一些的，這樣買回去還能邊吃邊放，不容易壞掉。
黃心獼猴桃是轉基因的嗎黃心獼猴桃並不是轉基因水果，它只是獼猴桃的一個品種，而且還是質量比較上乘的品種呢！黃心獼猴桃其實就是黃金奇異果，是原產自新西蘭的一種獼猴桃品種，而且還是新西蘭的國寶級水果，外皮光滑，呈古銅色，果肉是金黃色的，甘甜多汁，它的維生素和礦物質含量也是十分豐富的，是一種營養價值很高的水果。
黃心獼猴桃是以天然方式產生的，是70年代一個新西蘭科學家從我國一些地區蒐集的獼猴桃種子培植出來的新品種，90年代它第一次出口到日本，隨後進入歐洲市場，此後就越來越被人們所接受了，因此它並不是一種轉基因的水果，而是經過人工培育而得的。
黃心獼猴桃跟紅心有啥區別黃心獼猴桃和紅心獼猴桃都是中華獼猴桃的變種，獼猴桃是一種原產於我國的水果，後來經過傳播纔到世界各地，黃心獼猴桃是一個新西蘭科學家經過不同的配種栽培出的新品種，果肉呈金黃色，而紅心獼猴桃屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是特早熟紅心品種，這兩種獼猴桃的甜度都很不錯，而且營養價值都很高。
黃心獼猴桃的果肉完全是金黃色的，十分誘人，而紅心獼猴桃的果心是紫紅色線條呈放射狀分佈，外圍還是綠色的，把它剖開之後會覺得很好看，所以也被稱爲“紅陽獼猴桃”，像太陽的一樣光芒四射。
黃心獼猴桃是原產新西蘭的，也叫做“黃金奇異果”，在我國四川蒲江也有種植，而紅心獼猴桃主要分佈在我國的陝西寶雞市眉縣、四川廣元和四川蒲江，這些地區都是優質的獼猴桃種植基地。
有不少吃過的人反應，紅心的獼猴桃比較甜，甜度和我們常吃的綠心獼猴桃差不多，但是黃心的獼猴桃就有些酸了，但是也有人覺得紅心的獼猴桃味道太怪了，不像是獼猴桃的味道，大家的意見都有所不同，看來這是每個人的口味有所區別，只有你嘗過了才知道自己愛不愛吃，但是這些獼猴桃品種在營養價值上都是不相上下的，高營養價值很適合我們現代人吃。
黃心獼猴桃好還是綠心獼猴桃好我們在上文中知道了黃心獼猴桃也是獼猴桃的一種品種，是由新西蘭科學家通過不同品種栽培出來的，現在成爲了新西蘭國寶級的水果，在我國的四川蒲江也有大面積種植，那麼這種新品種的獼猴桃和我們平常吃的中華獼猴桃哪一種更好呢？
黃心獼猴桃由於是進口的，所以在價格方面比較貴，從新西蘭進口的黃心獼猴桃可以達到六七十元一斤，可不是普通的消費水平了，但是有不少人反應，黃心的獼猴桃是很好吃的，而且營養價值也比較好，所以一些不差錢的人會選擇購買黃心獼猴桃，加上四川蒲江的黃心獼猴桃也比較優質，所以現在更多人購買這種黃心的來吃。但是這兩種獼猴桃到底哪一種更好是沒有定論的，因爲我們的綠心的中華獼猴桃也有極高的營養價值，可以給身體補充不少營養成分，因此大家可以根據自己口味來選擇，看看哪一種更合你的口味就吃哪一種吧！
