獼猴桃之中都含有豐富的維生素C，能抑制誘發癌症基因的突變，很多美容人士認爲它是能淡斑、美白、養顏的美容聖品。那麼，黃心獼猴桃和紅心獼猴桃哪一種更有營養，相信在上述的描述中，大家心目中有了一個初步的認識，那麼，下面趕緊來詳細瞭解一下吧！
黃心獼猴桃維C含量高，還含有葉酸，可增加免疫力等。其中它富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效；而且黃心獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效，愛美的MM們不容錯過啦。黃心獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎髮育的神經管畸型，適合孕婦食用。另外，它含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效；是糖尿病人可以放心食用的水果。
紅心獼猴桃也不遜色，它也是含有豐富的維C，另外它的微量元素中的含鈣量較高，果實中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補鈣劑，營養價值非常高。它的鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質。它可以增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老；預防抑鬱症；預防眼病；增強免疫功能等。
經過這樣的分析，很多人就會在想黃心獼猴桃和紅心獼猴桃到底哪個的營養價值更高？其實，它們都是屬於獼猴桃，營養價值都是差不多的，都含有豐富的維生素C、維生素E，所以可以適當地兩種都吃點。
