很多人在吃完辣椒以後，臉上會出現爆痘的現象，所以關於吃辣容易長痘的說法一直都有，但目前並沒有證據證明吃辣容易長痘，那麼，吃辣後爲什麼會長痘呢？下面本站小編就來說說。
辣椒富含有維生素b、維生素c、胡蘿蔔素、鈣元素以及辣椒素，其中維生素b、維生素c、胡蘿蔔素和鈣元素對身體和皮膚都沒有傷害，而辣椒素主要是一種鹼性元素，主要作用是在人體的口腔中產生一種燙和痛的灼傷一樣的感覺，也就是所謂的辣覺。由於吃辣會導致灼傷和疼痛的感覺，而我們的身體一般只有在受傷的情況下才會出現這些感覺，我們就會誤以爲辣會傷害我們的身體。
但實際上，辣椒具有消炎、鎮痛、加快代謝的作用，而且，到現在爲止，沒有明確的臨牀證據證明辛辣食物會直接導致痘痘爆發。
那爲什麼每次吃辣就會爆痘?人體吃很辣的東西就會冒汗、臉紅，視覺上看上去，痘痘更紅了，炎症更明顯了，但其實這和痘痘並沒有很大關係。吃辣確實會加速局部血液循環，提高皮膚溫度，也可能會加重炎症。之所以覺得吃辣火鍋、麻辣香鍋、串串、小龍蝦、燒烤等辛辣美味時會長痘，主要是很多人在吃辣的同時會喝碳酸飲料或果汁等飲料，有些養生人士會喝涼茶飲料，但其實涼茶飲料裏的含糖量也不少。除此之外，這些食物脂肪、鹽分含量高，這些都對皮膚不好。
所以導致長痘的罪魁禍首其實是“糖”，其實，糖不是一個壞東西，
當人體血糖過低時，會出現頭暈、心慌、出冷汗的情況，人體需要在短時間內攝入大量的糖來緩解症狀。所以，維持正常的血糖是非常必要的。
但是，攝入過量糖類會引起皮脂腺分泌過多的油脂，引起毛孔堵塞、感染、炎性反應而導致長痘。劉佳強調，除此之外，糖也會導致膚色暗黃和皮膚衰老。
1、高血糖食物
大量研究發現，經常食用高血糖指數的食物，如精製糖、白麪包、麪條等，會加劇痘痘的漲勢。
原因則可能是因爲血糖水平升高也影響激素水平、然後加劇皮脂分泌。這方面的證據是非常充分的，如果擔心長痘，含糖多、血糖反應快的食物，最好儘量少吃或別吃了。
2、乳製品
乳製品也可能加劇長痘痘，可能是因爲其中的激素殘留會影響人體內激素水平。不過，這方面的證據也不是非常充分，大家可以適當注意一下，包括奶、冰淇淋、奶酪等等。
3、巧克力
一項對 14 名長痘痘的男性進行的研究發現，在食用巧克力後，痘痘加劇了。當然，實驗對象性別、人數以及外部因素的控制等方面都可能會影響實驗結果，因此這個結論也不是特別明確。
另外，有些人可能不清楚，自己實際上對巧克力、小麥製品或者乳製品過敏，是過敏導致的痘痘。所以，假如你發現每次百吉餅大餐、曲奇冰激淋聚會後都發生痘痘瘋長，就先別吃這些東西了，看看是否有所改善。
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