夏季的時候會出來很多的蓮子，不過孩子夏天可以吃蓮子嗎，孩子蓮子怎麼吃比較好，本站小編就來說說關於蓮子的食用吧。
蓮子是蓮結的果實，性平，是孩子健脾安神的佳品。《本草綱目》中指出蓮子有“交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒溼”等功效。
大暑過後，天氣溼熱難耐，身體虛弱的孩子容易被暑邪入侵，心火旺盛，表現爲汗多、口渴，心神不寧，睡不安穩;加上溼氣容易在孩子體內積滯，暑溼傷脾，進而影響孩子身體氣機的運行。
蓮子主心、脾、腎經，這時食用蓮子，可以幫孩子安心健脾，利尿除溼。
● 食用注意：
蓮子要煮爛再給孩子吃，避免卡喉;蓮子有止瀉的功效，一次不要吃太多，吃多了可能會出現大便乾燥、脹肚等情況。蓮子芯偏苦寒，寒涼傷脾，孩子脾胃稚嫩，給孩子吃蓮子最好去芯。
● 食療方：
食療方
茯苓蓮子甜粥
材料：
大米100克、蓮子30克、茯苓30克、紅棗10克、紅糖適量。
用法：
用適量水，將紅棗、蓮子、茯苓、大米文火煮爛，再加適量紅糖調味。
功效：
健脾祛溼、益氣補血。
適用年齡：
1歲以上辨證合適用。蠶豆病可以用。
食療方
蓮子百合糖水
材料：
蓮子20克、百合20克、紅棗10克、冰糖適量。
用法：
蓮子文火煮爛，放入百合和紅棗燉煮15分鐘，加入適量冰糖。
功效：
健脾安神、養陰潤肺。這個糖水健脾潤肺，最適合仲夏初秋。
適用年齡：
3歲以上消化好時喝，1-2歲喝湯不吃渣。蠶豆病可以用。
