孩子吃紫薯有很多的好處，但是要適量的吃，吃太多也並不是很好，那麼孩子應該怎麼吃紫薯呢，本站小編就來說說吧。
番薯的吃法很多，可以煮糖水、煲粥、做包子等，孩子五臟六腑都比較嬌嫩，飲食上就更要講究了。
1、一次不要吃太多
番薯含有一種氧化酶，容易在孩子的腸胃裏產生二氧化碳氣體，如果吃了太多番薯，孩子會腹脹、放屁。如果寶寶有腸脹氣的表現，母乳媽媽就不能吃番薯;大點的寶寶如果有腹部脹滿的情況，也不能吃。
2、番薯最好和其他食材搭配吃
番薯缺少蛋白質和脂肪，最好要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，營養會更加均衡。最好調配的就是煮番薯糖水，目前這個氣候，可以加點銀耳、枸杞來滋潤和疏肝氣，同時放上一點薑絲，一點陳皮，來健脾理氣。
3、番薯一定要蒸熟、煮透再吃
番薯中的澱粉顆粒如果不經過高溫破壞，孩子吃了不好消化，剩餘部分停留在腸道里，會造成腹部不適。
4、有黑斑的紫薯不要吃
紫薯黑斑裏的病毒不易被高溫殺滅，容易引起中毒，出現發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。如果紫薯放久了長黑斑，就不要了，切忌把爛的切掉，剩下的繼續吃。
奶香紫饅頭
組成：
紫薯80克、麪粉200克、牛奶70毫升、淡奶油30毫升、酵母2克。
做法：
1、準備好食材，將牛奶與淡奶油混合，可以調整牛奶與淡奶油的比例，總量不變，淡奶油多則奶味濃且膩。
2、紫薯去皮切薄片，上蒸鍋蒸15～20分鐘至熟透。
3、將紫薯碾壓成薯泥。
4、加入牛奶和淡奶油。
5、將薯泥與牛奶混合並攪拌均勻。
6、將紫薯牛奶混合物倒入麪粉中，加入酵母。
7、揉成一個光滑麪糰。
8、紫薯麪糰揉成細長條狀。
9、用刀將全部麪糰切成小塊。
10、小麪糰放蒸鍋，不開火，醒20分鐘後，直接冷水燒開轉小火蒸15分鐘，關火再燜5分鐘。
11、只有食指大小的mini饅頭，家裏寶寶一口氣吃了4個當點心。
小貼士：
1、家裏沒有淡奶油可以全部用純牛奶。
2、如果想要更細膩的口感，牛奶薯泥用攪拌機打碎並過篩。
3、該方子爲了更健康沒有放糖，成品味道比較淡，要重視控制孩子的糖分攝入。
4、有面包機的用麪包機揉麪團，麪粉加入牛奶薯泥、酵母，用餃子皮功能揉20來分鐘，取出麪糰整型，可以解放雙手。
