現在的人們體內或多或少的都有溼氣，大多人也注重了日常養生，通過喝湯防止或是去除身體的溼氣。夏天人們可以通過排汗慢慢排除體內溼氣，可是到了冬天溼氣很重，人們很想通過食物排溼氣。那麼冬天煲什麼湯去溼氣呢?
冬季寒冷大多用的溫補食材一起煲湯，適合冬季排溼的湯類有以下幾種：
1.鯪魚赤豆葛根排溼湯：把相應的食材洗淨放入鍋內，加入適量清水，湯內需添加少許生薑和陳皮少許。大火煮開後，可轉小火煲1小時30分左右可關火，放少許的鹽，不要太鹹，需清淡即可食用。
2.扁豆茯苓葛根陳皮排溼湯：把所有的材料洗淨去皮放入砂鍋內，大火燒開後，轉小火需煲湯三小時左右關火食用即可。
3.豬肚白朮陳皮祛溼湯：湯內需添加生薑和砂仁少許。將所有食材洗淨放入鍋內，加入清水煮沸後，用小火煲兩個小時左右關火，放入調味料即可食用。
4.紅棗白鴿炙百部祛溼湯：白鴿用開水略燙後取出洗淨，在同其他食材一起放入砂鍋內。加入清水後，高火開鍋後轉小火兩個小時關火，加入適量的調味料即可食用。
