當一個人受寒，上火，在西醫上會使用藥物來進行祛溼清熱解毒，而在中醫上則採用食補，和吃藥相比，食補更爲健康。在食補中常採用煲湯，湯中富含多種營養，能達到食補的作用，那麼應該煲什麼湯祛溼清熱解毒呢？
可以做到祛溼清熱解毒的湯有很多種，例如常見的有清熱解毒綠豆湯，沙葛扁豆豬骨湯，茯苓馬蹄豬肉燙等。在我們日常生活中最常見的有綠豆湯，它可以在夏天的時候清熱解毒，可以有效避免中暑。像豬骨湯則可以祛溼消寒，讓胃部溫熱，並且有開胃的功效。
祛溼清熱解毒的食材，常有冬瓜，扁豆，鯽魚，綠豆，燕麥，薏米等食材，用這些食材可以輕鬆的煲出冬瓜湯，薏米小豆湯，百合綠豆湯，在悶熱潮溼的夏天中，喝這些湯可以有效的排出身體內的溼氣，並且增強食慾。
除了食補之外，還應該結合心理療法。在潮溼，悶熱的夏天中，不宜過度興奮，應該保持穩定的心態，這樣纔會做到心靜自然涼。而且不應食用辛辣的食物，儘量不抽菸喝酒。保持良好作息習慣，不要過度熬夜，這樣才能使食補療法達到最大化。
