我們大家都應該知道，冬蟲夏草是一個比較神奇的藥材，營養價值比較高，能夠提高自身免疫力，提高抵抗疾病的能力。然而對於蟲草花，是一種比較常見的中藥材，可以治好多種疾病，可以達到保健的效果。隨着人們經濟條件發達，很多人都會選擇蟲草花來進行養生。蟲草花燉瘦肉湯的功效是哪些呢!
其實蟲草花的食用方法是比較多的，我們可以使用蟲草花煲瘦肉湯。蟲草花的藥用價值和冬蟲夏草是比較相似的。蟲草花燉瘦肉湯的主要功效就是，益腎補肺、止血化痰。對於男性朋友，如果出現了腎虛，或者是腰膝痠軟，病後身體比較虛弱，可以適當地服用蟲草花燉瘦肉湯。
患者在服用蟲草花燉瘦肉湯的時候，一定要注意發生急性咳嗽或者是嚴重炎症、以及感冒期間，還有嬰幼兒儘量不要服用蟲草花。蟲草花具有清肺止咳的效果，最適合秋天服用，只適合於身體比較虛弱的患者。如果盲目地服用，會出現發熱的現象。
對於蟲草花燉肉的做法，首先我們要準備材料。去商城購買蟲草花，紅棗、枸杞子、薑片、瘦肉。將豬肉切成小塊兒，蟲草花和枸杞子以及紅棗泡入水中，開始燉豬肉，然後再放入蟲草花枸杞紅棗。在這個時候可以選擇大火，燒開之後，加入適量的鹽，然後再燜燒五個小時就可以了。
蟲草花燉瘦肉的營養價值是比較高的，裏面還有大量的氨基酸和微量元素，還有很多種維生素。瘦肉的營養成分，比肥肉容易消化，而且脂肪含量比較小。他用蟲草花燉瘦肉，能夠改善缺鐵性貧血，改善津液不足引起的煩躁和咳嗽。蟲草花燉瘦肉，要注意熱性體質的人要避免服用，容易引起口渴煩躁。
