隨着氣溫的升高，許多人的食慾不如以前，但總是喜歡吃一些涼爽、刺激性的食物，結果經常吃壞胃，那麼，夏季養胃吃什麼好呢？
夏天是胃病的好季節。爲了保護你的胃，你必須吃好早餐。早餐吃什麼來滋養你的胃？早上的第一餐應該是享受熱粥、熱燕麥片、熱羊奶、熱豆花、熱豆漿、芝麻醬、山藥粥等，然後吃一些蔬菜、麪包、饅頭、水果、零食等。這幾款早餐粥最養胃：
一、一定要吃早餐
一夜醒來，儲存在體內的葡萄糖已經耗盡，需要及時補充能量和營養，如果胃分泌的胃酸沒有食物中和，會刺激胃粘膜，導致胃不適，隨着時間的推移會引起炎症、潰瘍；早上不吃，不能彌補夜間失去的水和營養，增加血液粘度，不利於夜間廢物排出，增加結石、中風、心肌梗死的風險。然而，許多人起牀太晚，只能吃一點或根本不吃早餐，這確實很容易，但對健康的影響是可以想象的。還有一些人提倡身體環境保護，提倡活力飲食，一大早喝蔬菜汁，原因是直接吸收水果和蔬菜的營養，清理體內的廢物。
二、早餐要吃熱
吃熱食可以保護胃氣。中醫說胃氣，其實是廣義的，不僅僅是指胃的器官，包括脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因爲早上，晚上的陰沒有消除，地球的溫度也沒有升高。體內的肌肉、神經和血管仍處於收縮狀態。如果你在這個時候吃喝冷的食物，你體內的每個系統都會攣縮，血液流動會更糟。
也許當你第一次開始吃和喝冷食時，你不會感到胃腸道不適，但隨着時間的推移或年齡的增長，你會發現你無法吸收食物精華。你似乎總是吃得不夠結實，或者大便總是稀疏，或者皮膚越來越差，或者喉嚨總是有痰，不清爽，經常感冒，小問題不斷。這傷害了胃氣和身體的抵抗力。
早餐不宜太油
早餐不應該太油，尤其是油炸食品，否則會增加胃腸道的負擔，使脂肪攝入過多。不要經常把方便麪當作早餐，除了碳水化合物，很少有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
喝粥養生，下面專家推薦幾款早餐養胃粥
百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克，先浸泡發高；粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖一起煮，有清心潤肺的功效。粳米具有健脾健胃、補中氣的良好功能；銀耳養胃生津；百合潤燥除煩，更適合熱後餘熱、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀。
白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。去殼去心，用腐竹和粳米煮成稠粥，健脾益肺清熱。白果具有收斂肺哮喘、燥溼止帶、益腎固精、止咳解毒等功效。腐竹是豆製品，營養豐富。這種粥更適合冠心病、高血壓、女性帶下等疾病。
鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條，糯米30-45克，薑片適量，粥。煮粥時，最好把紗布縫成袋子，把鯽魚和糯米一起煮，以免魚骨掉進粥裏。糯米還能補氣，緩解胃；鯽魚具有胃腸、陰、水的作用。粥可作爲病後身體缺乏的飲食恢復方法，特別適用於脾缺乏、食慾不振、消瘦、疲勞等疾病。
酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，煮熟時，加入20克酥油，稍煮5克蜂蜜。早晚吃飯。
酥油是一種極好的補品，以白羊蛋糕爲主。《本草綱目》記載:益虛勞，潤膚，滋潤臟腑和血液。臟腑功能障礙引起的消瘦、皮膚枯萎是天津血虛的一種疾病。陰虛會變熱，熱會消耗更多的天津。如果天津消失了，皮膚就會折斷。黃油配蜂蜜蜂蜜滋潤肌肉，也適合解渴、陰虛發熱等疾病。
