身邊有很多脂肪肝的患者，其實這種病對人們來說是非常嚴重，所以一旦發現患有脂肪肝就應該積極的治療。那麼做好脂肪肝的預防和護理，可以有效的預防疾病的發生，來減輕疾病引起的疼痛。介紹一下脂肪肝患者的飲食，脂肪肝患者應該以清淡飲食爲主，少吃動物脂肪，黃油和臟腑，儘量選擇魚類，瘦肉，雞蛋，豆製品，牛奶等。
蔬菜可以選擇富含維生素，纖維素和粗纖維的新鮮蔬菜，捲心菜，芹菜，蘿蔔等;水果可以選擇香蕉，柑橘，蘋果，西瓜等，可以食用海蜇，海蔘，燕麥等;食用油應該選擇植物油，需要控制食鹽的攝入量。一般的患者控制在三到五克每天之間，高血壓的患者則要控制在一到二克每天之間，患者不可以暴飲暴食。禁止飲用烈性酒及飲料，如果患者能夠做到不吸菸效果會更好。
