一、左旋肉鹼缺失的症狀
肥胖、不育、劇烈運動、男性不育、未加強肉鹼配方奶粉的嬰兒容易缺乏肉鹼。飲食中低水平的賴氨酸，維生素和鐵也缺乏肉毒鹼。很多患者，比如心臟病，營養不良，甲狀腺功能減退，一些肌肉和神經病，一般都有低級肉毒鹼。左旋肉鹼補充劑主要取決於外源性補充，肉毒鹼補充劑與維生素和礦物質補充劑同樣重要。
二、左旋肉鹼的發展現狀
左旋肉鹼現已用於醫藥、保健、食品領域，被瑞士、法國、美國等世界級衛生組織監督爲合法多用途營養素。中國食品添加劑健康標準規定，左旋肉鹼是飲用品、膠囊、咀嚼片、奶粉和奶飲料的食品營養增強劑，可作爲減肥食品的主要成分之一。
