碘是人體營養的必要因素，對人的智力影響非常直接，有顯着的效果。在日常生活中，人們主要通過吃碘鹽和含碘的食物來吸收碘。同時，攝入體內碘元素可迅速被腸道吸收，合成甲狀腺素，調節人體熱能代謝，促進人體生長髮育。
含有碘的食物:
1、海帶、紫菜:海鮮中含有的碘是陸生植物的數倍，也有幾十倍，經常吃的海帶每公斤含有碘10毫克，海魚和紫菜也是日常補充碘的最佳食物。經常食用海帶不僅可以補充體內的碘，還可以補充其他類型的微量元素，氨基酸和維生素。因此，海鮮是含碘量高的食物，是最好的天然補碘佳品，平時可以多吃這樣的食物。
2、魚:魚是美味的食物，容易消化，容易吸收。經常吃魚有助於有效地補充碘。相關研究發現，除了大量的碘元素，魚類食物還含有多種維生素，如維生素A，維生素B和D族維生素。此外，魚類還含有多種礦物質、酶、不飽和脂肪酸和優質蛋白質，是餐桌上的好食材。
3、蔬菜:菠菜、芹菜、紫海花、西蘭花等含碘量高，可提供人體所需的營養色素，有效提高身心健康，提高身體素質。
