血糖值和尿酸高的患者可以吃醋，但不適合吃太多。醋是酸味調味劑，進入人體後經過一系列代謝過程，可能會產生鹼性物質，有利於降低血尿酸、血糖值，可以吃。但是，不要吃得太多。不那樣的話，會過度消化，引起胃腸疾病。
血糖值和尿酸高的患者能否醋:
1、血糖值高、尿酸高的患者能夠醋，醋是食物發酵的調味料，進入人體後促進食物消化，加快新陳代謝，醋酸能夠降低血脂。
2、患者在可以吃醋的基礎上，也要注意食用量，不能過量食用，醋酸在人體內新陳代謝過程中會產生很多鹼性物質，過量食用會導致腸胃疾病。
3、許多尿酸高的患者同時患有高血糖等疾病，適量食用醋不僅能促進消化，還具有降低脂肪、降低糖分的效果，對患者和患者非常有利，可以食用。
高尿酸患者的禁忌是
1、高尿酸患者不能吃布丁的食物。這種食物包括貝殼類、蝦等海產品、魚皮、肝臟、雞蛋等。
2、對於食物肝臟下水、肉湯、羊湯等湯類食物，尿酸高的患者不適合吃，建議患者多吃新鮮蔬菜水果，有助於促進消化。
3、尿酸高的患者必須嚴格戒酒，減少含有豐富糖果汁飲料的攝取，同時配合適當的運動進行健康運動。
