由於人體內的布丁代謝紊亂，血液中的尿酸增加，尿酸高是代謝性疾病。通常，人體內尿酸的日常生成量和排泄量約爲相等，尿酸的生成由食物吸收和體內自行合成，通過腸道和腎臟排出。尿酸過高會引起原發性高尿酸血癥，引起急性關節炎、痛風石、腎結石、尿酸腎病等疾病，高血壓、冠心病等疾病多與高尿酸有關。
糖對尿酸的影響:
一般來說，吃糖不會影響尿酸，所以尿酸高的人也可以吃糖，但要注意不要喝太多飲料，平時不要吃動物內臟、豆製品、海鮮等布丁高的食物。
尿酸高的注意事項:
1、飲食需要適量的鹽、低脂肪食物和碳水化合物，避免辛辣刺激食物和酒精、高蛋白飲食等，日常需要大量飲水、多吃素、少吃肉
2、經常用熱水浸泡腳，出汗，浸泡腳水適當增加活血化瘀的中藥
3、保持心情愉快，注意不要熬夜，適當地進行有氧運動，保持合理的體重
