腸胃炎有很多易感因素，包括微生物感染、化學毒品或藥物。腸胃炎的典型臨牀症狀有腹瀉、噁心、嘔吐。對於健康的成年人來說，腸胃炎通常只會引起身體不適，不會造成非常嚴重的後果，但對於兒童或老年患者來說，可能會危及生命。胃腸炎可以吃什麼？
1、可以吃一些豆製品，比如豆漿、豆腐等
豆製品中含有豐富的蛋白質，對於損傷的腸胃修復非常有幫助，豆蛋白還可以補充身體所需的能量，加速身體的恢復。
2、精米、面，儘量不要吃粗糧
腸胃消化功能在腸胃炎期間沒有恢復，儘量減少胃的消化活動，可以吃小米粥、麪條等。
3、菠菜、白菜、胡蘿蔔等纖維少的蔬菜，蔬菜含有人體所需的維生素。腸胃疾病經過治療後，腸胃還是會有一些炎症的存在，因爲損傷導致維生素不能及時補充，多吃蔬菜可以補充維生素，促進腸胃炎症的恢復。
4、蛋
蛋含有豐富的蛋白質，可以在人體中轉換成所需的氨基酸。雞蛋可以用水煮雞蛋或蒸雞蛋。儘量不要炒。油膩的話胃會變差。
