平時在外面吃飯，最喜歡酸魚和麻辣火鍋，有時喝十幾瓶啤酒，每週來訪兩三次……你過着這樣的生活嗎？廣州的李先生是其中之一，最近她經常感到腹部疼痛，食慾不佳。沒辦法去醫院看病，被診斷爲胃癌早期。醫生說，疾病與她的生活習慣有很大關係。
長期加班喜歡晚飯
李先生今年39歲，平時喜歡酸辣的味道，總是讓朋友晚上吃烤肉和薰魚。可以說沒有辣味，沒有味道的菜，老乾媽也要做幾口。工作壓力大，長時間加班熬夜，工作結束後去吃晚飯，每週至少兩三次。和朋友出去吃飯，下次點酸魚和麻辣鍋。李先生說，她心情不好的時候，一次喝十幾瓶啤酒也很無聊。
李女士的這些回答讓醫生大吃一驚。據專家介紹，胃癌的發病呈年輕化的傾向，李先生這樣的不良飲食習慣和工作壓力很大，是胃癌發病年輕化的主要原因。
他解釋說年輕人喜歡熬夜，有吃晚飯的習慣。香味誘人的燻烤食品包括苯並膦等致癌物質，經常容易患食道癌和胃癌。酸菜魚等酸菜中含有大量亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適當酸度和細菌的作用下，可以合成亞硝胺類化合物，這種化合物是強致癌物。
經常吃醃製、燒烤食品容易得癌症
專家表示，現在人們的生活條件變好了，但很多不良飲食習慣還沒有改變，味道重的人喜歡吃醃製食品和煙燻油炸食品。偶爾吃的問題不大，但每天吃容易增加癌症風險。
另外，長期生活在壓抑的環境中，精神緊張容易發生急性胃粘膜病變和消化性潰瘍。有胃病遺傳史，生活不規則，服用止痛藥、感冒藥(阿司匹林等)也會增加潰瘍病的風險。胃癌很難在早期發現。即使一些年輕人有胃痛、嘔吐等症狀，他們也會認爲這只是胃病。他們通常不去醫院就診，而是自己買一些胃藥。這樣，當症狀嚴重時，很容易導致大病。專家說。
治療胃的妙計
飲食緩慢，蔬菜多
專家注意預防胃病，實現飲食規律，避免暴飲暴食、飲食過快、飲食過熱的食物，不要刺激或損傷胃粘膜，多吃新鮮蔬菜和綠茶
長期熬夜可能會因精神壓力而影響胃粘膜修復的上腹部不適、疼痛、食慾不振、嘔吐等症狀發生時，應立即就醫，胃病市民定期進行胃鏡檢查，不要自己亂吃藥，不要勉強忍受。
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