癌症對人體的傷害有多大，很多朋友都知道。許多患胃癌的朋友選擇全切除術治療，術後烹飪成爲重中之重。小編推薦胃癌全切術後的食譜和日常烹飪食療，看看是否合用。
胃癌全切後食譜
1、早上7點:5%甜米湯200毫升9點:蒸蛋湯40克11點:麥乳精20克，雞蛋40克14點:5%甜豆漿200毫升17點:5%甜米湯200毫升一天總量:蛋白質21.3克，脂肪30.12克，糖64.62克，總熱量2572KJ(614.8千卡)。2、早上7點:5%甜米湯250毫升9點:5%甜牛奶250毫升11點:肉泥20克，豆腐腦200克14點:5%甜豆漿250毫升17點:麥乳精20克，雞蛋40克20點:蓉湯(雞肉50克十菱粉5克十食油5克)。全天總量:蛋白質5l.3克，脂肪37.3克，糖98.2克，總熱量3905KJ(933.3千卡)。
術後日常烹飪療法
(1)蔗糖飲料:甘蔗、生薑各適量。取一半甘蔗汁，煮一勺生薑汁。每週2次，燉煮後服用，具有中健胃的作用，適合胃癌的初期使用。
(2)糖煮豆腐:豆腐100克，糖60克，清水1碗。糖用清水衝開，加入豆腐，煮10分鐘後就可以了。經常吃飯，胃止血，吐血明顯的人可以用這個食療方治療。
(3)陳皮棗飲:橙皮1張，棗3張。棗去核和橘子皮一起煎水。每天一次，這種食療方氣健脾，適合反抗嘔吐，虛寒嘔吐。
(4)拉拔粥:拉拔30克，粳米適量。首先炒掉萊拉中子後，和粳米煮成粥。每天吃一次早餐，這個處方消除膨脹，腹脹明顯的人可以選擇。
(5)陳皮瘦肉粥:陳皮9克，烏賊魚骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚骨和米煮粥，煮熟後去掉陳皮和魷魚骨，加入瘦肉片煮，食鹽稍微調味食用。每天吃兩次早飯，晚飯，這種飲食療法粥反而止嘔，健脾順氣，腹脹者優先吃這種飲食。
(6)生菜棗餅:生菜250克，棗250克，麪粉500克。切生菜，棗煮核，和麪粉混合做餅。點心服用，健脾益胃，乾溼利水大便薄或腹瀉可選。
(7)稠六珍餅:稠、山藥、茯苓、蓮、薏仁、扁豆各30克，米粉500克。把上述全部加工成粉末和米粉一致。每天2次或3次，每次6克，加入糖調味，用熱水沖洗，也可以做點心吃，這方面健脾，止瀉效果好。
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