對女性來說，擁有美麗的頭髮，可以給自己帶來很多魅力，但是拉頭髮，染頭髮，傷害頭髮也是很多女性的煩惱。爲什麼自己使用了很多護髮產品，頭髮質量也沒有改善？這可能與自身的營養吸收有關。適量食用蛋白質、碘鈣、維生素b、a、e等豐富的天然食物，合理組合，保持體內酸鹼平衡，對健康、美容有防止頭髮早衰的重要作用。因此，有各種各樣頭髮健康問題的女性，可以根據自己的情況調整自己的飲食結構。
人體內銅含量低於正常水平時，除引起新陳代謝紊亂和貧血外，還可使頭髮生長停滯、褪色和發生白髮 。所以要多吃富含銅的食材，例如：堅果、杏仁、動物肝臟、瘦肉、蛋類和大豆等。
二、鐵元素豐富的食材
禿頭與鐵元素不足有關，多吃含鐵的食材可以防止頭髮脫落，如動物肝、蛋黃、木耳、豆類、金針菜、芥末、芥末、芹菜、莧菜、莧菜、芝麻、海帶等。
三、富含維生素c的食材
多吃富含維生素c的新鮮蔬菜和水果，有利於鐵的吸收，而且維生素c具有鎮靜、安神、柔軟、強化血管的作用，應多吃富含維生素c的新鮮蔬菜和水果。例如西紅柿、水蜜桃、洋蔥、草莓、桑葚、蘋果等新鮮蔬菜水果。
四、富含碘元素的食材
甲狀腺素可以使頭髮烏黑美麗，所以多吃富含碘的食物，如海帶、紫菜、海蔘、蛤蜊等海產品。
五、富含維生素b族的食材
維生素b族促進血液循環，輔助鹽酸製造和糖類代謝，促進身陳代謝的效果，促進頭髮營養吸收，再生。含有維生素b族的食材:豆類、粗米、牛奶、家禽和果仁、粗米、綠葉蔬菜、香蕉等。
六、富含胱氨酸的食材
胱氨酸缺失是導致頭髮脫落的原因之一。膏粱厚味愛好者容易禿頂是因爲肥肉中缺乏胱氨酸，首先頭油重，頭髮明亮，然後逐漸乾燥變脆或分叉，最後禿頂。因此，飲食中應增加胱氨酸的攝取量。豐富胱氨酸和蛋白質的食物，如黑米、燕麥、麪筋、玉米、黑豆、黃豆、花生仁、向日葵、西瓜、南瓜等。
七、富含維生素E的食材
E族維生素能夠促進頭皮內血液循環，所以，它可以用來防止脫髮甚至完全改變脫髮狀況。除了日常口服外，還可以直接將維生素e塗在頭皮上幫助頭髮再生。富含維生素e的食材:小麥胚油、豆油、向日葵籽油、菜籽油、花生油、棉籽油等植物油，還有玉米、芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米等食物。
