月經是育齡女性每月一次的特殊時期，不僅會帶來很多不適，還會使身體失去一定的能量和營養。因此，月經期間和月經後，女性必須充分保養身體。爲了補充生理日流失的營養，女性朋友可以試試芹菜青椒炒肉。
芹菜雖然很多女性不喜歡吃，但實際上營養成分非常豐富，其中鐵含量高，有補充養血虛弱的功能，可以補充女性經血的損失，吃的話可以避免皮膚蒼白、乾燥、顏色無華，而且眼睛有神，頭髮變黑。
再配合青椒、豆乾和豬肉，葷素搭配，營養成分齊全，十分適合女性經期食用。
做法：
1.豬肉切絲醃製15分鐘。豆乾、青椒、芹菜切長條。
2.鍋開火，熱油，放豆乾炒幾分鐘，直到有焦黃色，盛開。
3.青椒和芹菜分別爆炒一分鐘後盛出。
4.加入醃製的豬肉炒。炒到肉變黃就加入豆乾、青椒和芹菜。倒香油、料酒和醬油，放鹽和白胡椒粉調味，炒幾分鐘即可食用。
