喜歡吃巧克力的小夥伴們對巧克力的那種濃郁的甜味覺得好吃，在休閒食品中巧克力也是很多人愛吃的食品。現在美國新冠疫情這麼嚴重巧克力成了美國最暢銷的食品。整體市場已經增長了百分之六以上。美國疫情期間巧克力銷量飆升什麼原因 爲什麼西方人愛吃巧克力。本站帶來相關介紹。
9月1日，據美國糖果協會最新數據顯示，疫情期間巧克力和糖果銷量有所增長。
從2020年3月15日至8月9日，全美巧克力和糖果整體銷量增長了3.8%。其中，普通巧克力增幅達5.5%，而高檔巧克力市場增長最快，高達12.5%。IRI最新的數據顯示，COVID-19大流行的最近幾周內，膳食補充劑的銷售出現飆升。
從整體銷售方面來看，首先對過去一年的數據進行統計，截至2020年3月8日的52周內，整體市場增長了6%以上。對這一類別來說，這是一個相當良好的增長狀態。
很久以前，美洲中部的先民就用可可豆作爲支付方式。在公元1000年以前，可可豆就作爲計數的單位。400個可可豆相當於1Zontli，800個可可豆相當於1Xiquipilli。在墨西哥，裝有8000個可可豆的籃子的圖片就表示數字8000。阿芷臺克人爲了鞏固他們在墨西哥的統治權，對瑪雅人採取了抑制策略。據史料記載，可可常作爲上貢給獲勝部落的供品。在1502年7月30日，哥倫布第四次美洲航行中，他在尼加拉瓜發現了可可豆。他成爲第一個發現可可豆的歐洲人。可可豆在當地流通，同時也可做成美味的飲品。但由於哥倫布仍在搜尋通往印度的航線，因此並未對可可產生任何興趣。
情人節傳到日本是1936年。當時，在歐洲各地都十分盛行選擇將情人節作爲向愛人告白愛情的日子。在神戸有一家叫做莫洛佐夫的巧克力廠家第一次把這個習慣介紹到日本，並且推薦將巧克力作爲愛的表白時的禮物。不過據說，第一個情人節的情人節巧克力只賣出去了3塊。之後，在1958年，另外一家巧克力廠家---瑪麗巧克力的營業主任，又藉此話題，在東京新宿的伊勢丹百貨店做了一個「情人節裏女性向男性贈送巧克力」的宣傳活動。鼓勵女性在這一天向自己暗戀的男性表白自己的感情，在當時，男尊女卑的風習還很強，宣傳用了一個十分巧妙的手法，就是這一天不僅僅是一個示愛的一天，而且是可以有女性來告白的一天。於是日本的情人節就是由女性自己爲自己製造出一個可以表達愛的機會而產生了。
