今年8歲的彤彤是個活潑的小姑娘，愛說愛笑，聰明伶俐，是一家人的掌上明珠。然而，在今年6月份的一次體檢中，竟然被查出了脂肪肝，這令彤彤的父母大爲不解，直到聽取了醫生的解釋，父母才恍然大悟。
1.口渴只喝飲料
每次在超市裏看見五顏六色的飲料都央求着爸爸媽媽買，父母也每次都滿足了彤彤的要求。久而久之，彤彤養成了從不喝水只喝飲料的習慣。
飲料是導致彤彤患上脂肪肝的罪魁禍首。飲料中的果糖在肝內的代謝過程不受磷酸果糖激酶的控制，當果糖攝入量大時,果糖就成爲合成脂肪的原料。果糖進入肝內轉化爲肝糖原，而未能消耗的糖分便轉化成脂肪滴儲存起來。當儲存在肝中的脂肪滴超過5%時，就變爲脂肪肝了。
2.最愛油炸食品
彤彤愛吃肯德基，爺爺奶奶外公外婆都知道。爲了哄孫女，幾位老人每次來都必帶肯德基。除此之外，街邊的炸香腸、炸麻花、烤串也是彤彤的最愛，每天放學都要光顧完這些小攤再回家。
油炸食品由於經過高溫加熱，其中的營養物質大量流失，營養價值大大下降。同時，油炸食品的油反覆高溫加熱，食用後對肝臟的損失極大。另外油炸食品中的含脂肪量較高，進食這類食物會導致肝細胞內脂肪的沉澱，妨礙肝糖原的合成，並能降低肝細胞的功能，最終導致脂肪肝。
