脂肪肝的出現與飲食不當有很大的關係，所以出現脂肪肝後一定要注意做好飲食的調理。一般可以適當的吃一些紅色食物、黃色食物、綠色食物、黑色食物等，有利於病情的好轉；要注意避免吃高脂食物、辛辣刺激食物、高糖食物等，以免加重病情。
如果脂肪肝病情嚴重，常會導致肝代謝失常，有可能會誘發肝硬化、肝癌。幸運的是脂肪肝是一種可逆的疾病，如果患病能積極治療，一般可以徹底治癒。脂肪肝的出現和飲食不合理有很大關係，所以出現脂肪肝後，除了積極治療之外，還要注意合理飲食。那麼，脂肪肝如何做好飲食調理呢？
一、脂肪肝宜吃的食物
1.紅色食物
患有脂肪肝後，可以適當的吃一些西紅柿、紅柿椒、山楂、紅蘋果、草莓、紅棗等紅色的食物，因爲這類食物中含有豐富的維生素C，具有抗氧化、增強免疫力的作用，對於脂肪肝病情的緩解有幫助。
2.黃色食物
脂肪肝患者應該適當的吃一些胡蘿蔔、南瓜、玉米、小米等黃色食物。這類食物中含有豐富的卵磷脂、維生素，可以吸收水分，減少身體中的毒素和脂肪，既可以增強抗病能力，還可以減少肝細胞內脂肪的堆積，對脂肪肝病情的緩解也有幫助。
3.綠色食物
脂肪肝病情嚴重時，會出現脂肪性肝炎，甚至誘發肝癌。綠葉菜、綠豆等綠色食物具有抗感染、防癌的功效，患有脂肪肝後常吃這類食物，可以防止病情加重。
4.黑色食物
黑木耳、黑豆黑米等黑色的食物可以降低血液粘稠度，促進血液循環，有利於受損肝細胞的修復，對於脂肪肝病情的緩解能起到一定的作用。
二、脂肪肝忌吃的食物
1.高脂食物
經常吃高脂食物，會導致肝細胞內脂肪堆積，誘發脂肪肝或者讓脂肪肝病情加重，所以患有脂肪肝後要注意避免吃肥肉、動物內臟、魚籽、蛋黃等高脂、高膽固醇的食物。
2.辛辣刺激食物
辛辣刺激食物可助溼熱，對於脂肪肝病情穩定不利。患有脂肪肝後應該避免吃辣椒、韭菜、羊肉、狗肉等辛辣刺激的食物。
3.高糖食物
糖分需要在肝臟內代謝，患有脂肪肝後肝功能減弱，如果吃含糖高的食物，會加重肝臟負擔，會讓脂肪肝病情加重，所以患病後應避免吃高糖的食物。
