鈣是人體中很重要的一種元素，充足的鈣可以降壓，改善骨質疏鬆的症狀。不但如此，補鈣還能預防腸癌，這並不是空穴來風的說法。
紐約斯隆·凱特林癌症中心研究發現，一些腸癌高危人羣如果適當的膳食補鈣2～3個月，腸道細胞分裂會減慢，降低腸癌的發病率。
鈣質可以吸收並結合腸道中的脂肪酸、膽汁酸等致癌物；同時，鈣會影響細胞生化反應，調節細胞生長，從而起到預防腫瘤的作用。每天從飲食中攝取超過412毫克鈣質，從補鈣產品中攝取至少800毫克鈣的女性，患直腸癌的風險可降低46%。可見，適度補鈣，可很好的預防腸癌的發生。
但是，並非缺鈣的人就容易患腸癌，所以大家也不要盲目補鈣，正常人每天補鈣量不應超過2000毫克。
Tips: 補鈣小知識
1 含鈣量較高的食物有蝦米、海帶、花生及豆製品等。
2 只有在食物攝入鈣的含量不足時，才需要藥物補充，但要在專業醫生指導下服用。
3 富含植酸、草酸的食物如莧菜、菠菜、空心菜等不利於鈣質吸收，補鈣時儘量避開這些蔬菜的食用。
