鈣質在人體骨骼和牙齒中佔到了99%的比例，它還能調節身體機能，幫助小寶寶快高長大。當寶寶處於缺鈣狀態，不但會影響身體各部分的生長髮育，還容易引起其他疾病。既然鈣質那麼重要，細心的爸爸媽媽一定要保證寶寶在日常飲食中有足夠的鈣質攝入量。寶寶補鈣食譜，一起來學習一下吧。
1、雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個，煮熟後除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。
2、豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先將大米在鍋內熬到開花爲度。將豬肝製成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 製成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味後食用，隔日一次。豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
3、豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加適量清水，先用武火，後用文火煮兩小時；然 後將洗淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有相應的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等 無機元素效果較好。
4、雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。將雞肝切成片備用；將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子 一起放進砂鍋內，加適量清水，先用武火煮沸後，改爲文火煮一小時，再濾去骨渣和藥渣。然後將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，按口味加調料，待溫後吃雞肝 喝湯。雞肝含豐富的蛋白質、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸 收，對小兒長骨的生長髮育甚爲有利。
5、牡蠣肉湯
取新鮮牡蠣肉100克，生薑絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內，加上生薑絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量調味料，待溫後飲湯吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質，是一味簡單可行的助長高湯劑。
6、蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎；小白菜洗淨略燙一下，然後也切得 極碎；將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的 30%，鈣質需要量的10%，爲寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
寶寶缺鈣的症狀寶寶正處於生長髮育的黃金時段，如果在這個時候缺乏鍛鍊，或者在日常飲食中不能攝入足夠的鈣質，就很容易缺鈣。寶寶缺鈣的症狀主要表現爲煩躁、好哭、睡眠不安、易醒、易驚跳、多汗、枕部脫髮圈、出牙落後等現象。因此，家長要及時給缺鈣的寶寶補鈣，以免影響生長髮育和身體健康！
1、初期缺鈣
（1）枕禿：無論室溫高低，入睡以後頭部會出現明顯的大汗珠，有些寶寶因爲大量出汗不舒服而不斷磨蹭枕頭，久而久之，後腦勺與枕頭接觸的位置毛髮稀少，稱爲“枕禿”。
（2）生長遲緩：可能出現生長遲緩的問題，例如：出牙延遲、牙齒參差不齊，身高與骨骼發育不理想。
（3）煩躁不安：精神顯得煩躁，對周圍的事物不感興趣，好奇心不大；睡眠質量不佳，經常在睡眠中無故驚醒。
2、嚴重缺鈣
（1）軟骨病：因骨質軟化，站立時下肢無力支撐身體重量，因而產生X形腿或O形腿，甚至容易導致軟骨病或發生骨折。
（2）滷門增大、晚閉：1歲之後滷門仍未閉合，或有額頭向左右突出、頭頂平坦成方形的“方顱”症狀。
（3）肌肉鬆弛、駝背：全身肌肉、肌腱呈現鬆弛狀態，如果腹壁肌肉鬆弛，容易在腸腔內滯留氣體，會使腹部脹大如同青蛙肚；如果脊柱的肌腱鬆弛，會出現駝背症狀。
（4）佝僂病：嚴重缺乏維生素D會導致鈣質異常流失，按壓肋骨時會出現小坑，或觸摸肋軟骨交接處，有串珠般軟組織增生的現象；佝僂病也是因缺乏維生素D所致。
（5）反應遲鈍：會出現反應遲鈍、多動、學習困難等症，影響智力發展。
寶寶缺鈣的危害鈣是寶寶生長髮育過程中必不可少的一種元素，鈣在寶寶生長髮育的過程中起到了至關重要的作用，它不僅能夠促進寶寶牙齒骨骼的發育，還有助於幫助寶寶預防佝僂病、O型腿或X型腿等，看到這裏是不是覺得鈣具有非常大的作用呢？但是在寶寶的生長過程中，難免會有一些不如意的事情發生，由於粑粑麻麻的疏忽，很容易造成寶寶的缺鈣。那麼寶寶缺鈣有什麼危害呢？就讓萬能的媽網百科來給大家講解一番。
1、脾氣怪，煩躁磨人，不聽話，愛哭鬧；睡眠不安寧，如不易入睡、夜驚、早醒，醒後哭鬧。
2、出汗多，與氣候無關，即使天氣不熱，穿衣不多，不該出汗時也出汗；因煩躁和汗水刺激，寶寶躺着時喜歡搖頭擦枕，時間久了，後腦勺處的頭髮被磨光，形成枕禿。
3、缺鈣嚴重容易導致寶寶肌無力、智力低下以及免疫力低下。
4、嚴重缺鈣時，寶寶甚至可能出現抽風的情況。同時身體上會出現很多發育不正常的症狀，比如骨骼畸形。
5、缺鈣嚴重容易患上佝僂病，也就是人們常說的“軟骨病”，是嬰幼兒常見的一種慢性營養缺乏病。它是由於體內維生素D不足引起的全身鈣、磷代謝失常。此病很少危及生命，但它發病緩慢，不易發現，一旦症狀明顯常伴有抵抗力低下，易併發呼吸道和消化道感染性疾病而危及生命。
寶寶什麼時候要補鈣很多媽媽都知道鈣質對寶寶的生長髮育有很重要的作用，但是當被問到寶寶什麼時候補鈣合適的問題，回答不上來的媽媽也不在少數。
不同月齡的寶寶對於鈣質的需求量不同，越大的寶寶對於鈣質的需求量越高，家長應隨着寶寶的成長逐漸增加其鈣質的攝取。根據中國營養學會的推薦，膳食中鈣的需要供給量每天是：1～6個月的嬰兒，母乳餵養的寶寶約300毫克，人工餵養的寶寶約400毫克。7～12個月的嬰兒，約500～600毫克。1～3歲幼兒，每天需要約600～800毫克，青春期約1000毫克。營養師表示，從寶寶出生後兩週起，就應該開始補充足量的鈣。
那麼，足量的鈣從哪裏來呢？奶或奶製品中是補鈣的最佳食品，不僅含鈣量多，而且吸收率高。
1瓶鮮牛奶（220毫升）的含鈣量約220毫克左右，如果每天能喝1～2瓶牛奶，就可得到200～400毫克以上的鈣，再加上食物中的鈣，合起來就能滿足寶寶一天的需要量。一般情況下，不會有嚴重的鈣缺乏。
寶寶補鈣到什麼時候雖然缺鈣會影響寶寶的生長髮育，但補鈣並不是多多益善。補鈣過量會影響其他微量元素如鐵、鋅、鎂、磷在人體的吸收和利用，嚴重的還會造成尿路結石、高鈣血癥、鹼中毒等病症。那麼寶寶補鈣到什麼時候最合適呢？
一般來說，2歲以前可以給寶寶適當補鈣，2歲後寶寶通過合理膳食就能滿足其生長髮育所需要的鈣質。
家長給寶寶補鈣的同時要注意，鈣的吸收並不是補多少就吸收多少的。鈣在胃腸吸收的多少，主要取決於寶寶當時的鈣營養狀況，還受到寶寶體內活化維生素D、甲狀旁腺等物質的調節。因此，寶寶補鈣的時候也要注意維生素D的攝取，並且最好每天出去戶外活動。曬太陽和戶外運動是最天然的鈣吸收促進劑。
寶寶補多少鈣最合適粑粑麻麻們看過來，給寶寶補鈣不是簡單的給寶寶吃鈣片就完事兒了哦，給寶寶補鈣還有許多要注意的地方，只有科學合理的補鈣，才能夠讓寶寶更加健壯！補鈣不是兒戲，寶寶補多少鈣也是非常講究的呢，那麼寶寶補多少鈣最合適呢？媽網百科馬上爲大家揭曉。
不同年齡段的寶寶，需要補鈣的量是不一樣的，按照年齡段劃分，各個年齡段的寶寶需要的鈣質含量爲：0-6個月是300毫克每天，6-12個月是400毫克每天，1-3歲是600毫克每天，3-12歲每天需800-1000毫克每天。而按照正常的飲食，兒童每天從食物中攝取的鈣劑只有需要量的三分之二，所以每天必須再額外補鈣，以填補欠缺的三分之一的鈣劑。當補充鈣劑過量時，人體內的調節機制就會自行調節，將體內多餘的鈣質隨大小便排出體外。
不過需要注意的是，在給寶寶補充鈣劑時，千萬不要給寶寶吃植物性的食物，比如蔬菜，這些食物中會含有草酸鹽、磷酸鹽等物質，會與鈣質結合形成不溶性的物質，不利於寶寶對鈣質的吸收。
