媽媽們在孕期身體就會流失一部分鈣質，產後如果進行人工哺乳，每天大約需攝取1200毫克鈣，使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。因此，新媽媽產後補鈣是十分必要的。
香酥鵪鶉
原料：鵪鶉3 只，醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、姜、鹽、食用油各適量。
做法：1、將鵪鶉去除內臟，清洗乾淨，用開水將鵪鶉稍煮一下撈出，待用。2、把準備好的醬油、料酒、花椒、大料、白糖、蔥、姜和煮好的鵪鶉放入大碗中，加入水沒過鵪鶉，上鍋蒸3 ～ 5 分鐘。3、將鍋置火上，放入食用油燒熱，然後將蒸好的鵪鶉放入鍋內炸至皮起脆，取出，隨花椒鹽一起食用。
功效提示：此菜含有豐富的鈣、鐵等多種礦物質和蛋白質。
華彩魚肉
原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發冬菇30克；蔥絲20克、薑絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉等少許。
製法：將魚肉切絲，涼水洗漂後瀝水，加入鹽、雞蛋清、澱粉上好漿，把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、澱粉放在小碗里加少許水兌成汁； 將青椒、紅椒、黃椒洗淨分別切成絲，水發冬菇切成絲後用開水汆透； 將炒鍋燒熱，加入植物油燒至五六成熱，放入魚絲劃散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中； 炒鍋內留10克底油，放入蔥絲、薑絲、冬菇絲，炒出香味後烹入兌好的汁，放入魚絲，翻顛使芡汁均勻即可。
補鈣奧祕：嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質，滑炒後還含有適量的脂肪，不僅能爲產後的媽咪補鈣添活力，還能促進乳汁分泌。
