蘿蔔並不是發物。發物指的是含有豐富營養或者是刺激性，從而誘發或者是加重某些疾病的食物，比如說羊肉、菠蘿等。蘿蔔並不具備這樣的性質，所以不是發物，大家放心食用就可以了。
蘿蔔是生活當中很常見的一種食物，有青蘿蔔和白蘿蔔之分。其中含有大量的膳食纖維以及維生素等營養物質，常吃一些對身體健康是有好處的。但有人擔心這是發物，那麼蘿蔔是不是發物？
一、蘿蔔是不是發物
無論是青蘿蔔還是白蘿蔔，都不屬於發物。發物指的是含有豐富的營養或者是有一定的刺激性，很容易誘發或者是加重某些疾病的食物，比如說菠蘿、羊肉、雞蛋等。蘿蔔並不具備這樣的性質，所以說它不是發物，大家可以放心的食用。蘿蔔的吃法非常多，可以生吃，也可以烹飪成各種各樣的美食。
二、蘿蔔的性質和作用
1.基本性質
蘿蔔味辛甘、性涼，具有清熱解毒以及消積導滯的功效，其中含有大量的維生素c以及膳食纖維，另外還有多種礦物質成分。
2.功效作用
（1）幫助減肥
蘿蔔總的來說營養價值是非常高的，吃了之後對身體健康有好處。比如說容易產生飽腹感，這樣就可以達到減肥的目的。
（2）抗癌抗病
食用白蘿蔔後，還能夠誘導人體產生干擾素，使身體的免疫力增強，並且能夠抑制癌細胞的生長，促進體內的廢物排出，抗癌抗病毒的效果都是非常好的。
從以上的介紹可以看出，蘿蔔性涼，並不具備發物的性質，所以說它不是發物。對於患有不能吃發物的疾病的患者來說，適當的吃些蘿蔔沒有問題，但要注意烹飪方法。
