經常刷抖音的朋友們總是是會看到很多新的不同的梗，酸蘿蔔別吃是小編最近刷到的。酸蘿蔔別吃是什麼梗。很多人表示不知道。那麼酸蘿蔔別吃是什麼意思什麼梗 酸蘿蔔別吃是什麼東西。本站購帶來相關介紹。
其實這是一句英語的發音，也是根據英語某句話翻譯過來的。這在很多影視作品中經常看見原文是son of a bitch，意思就是：你這個老傢伙。
酸蘿蔔是指用泡菜湯或者醋經過長時間泡製的一種開胃小吃，酸香可口，營養豐富，能促進消化，增強食慾感。酸蘿蔔可以加快人體內脂肪的分解與代謝，能減少脂肪堆積，促進腸胃蠕動，加快身體代謝，可以起到通便減肥的作用，有預防便祕和肥胖症的效果。吃酸蘿蔔能增強身體免疫力，提高身體抗病能力，還能預防癌症的發生，所以建議平時可以多吃一些酸蘿蔔，有提高身體抗病能力的作用。
泡酸蘿蔔
原料：蘿蔔5斤、白米醋1000ML、白糖800克、鹽適量、辣椒適量(可不放)
1、蘿蔔洗乾淨，不用去皮，切塊或者切條。
2、蘿蔔塊用鹽抓，鹽可以放多點，抓一抓讓蘿蔔出水，醃兩小時，倒掉水，流動的水漂洗一次，再放鹽抓，重複兩到三次，漂掉鹽份，蘿蔔嚐起來沒有辛辣和鹹味，瀝乾水份。
3、在糖醋里加鹽1-2茶匙，不加水，煮到醋微沸(可以用微波爐加熱)，把糖攪至完全溶解，放涼沉澱後把渣濾掉。不用煮到滾沸，醋揮發了酸味就減輕了。
4、把準備好的蘿蔔放入容器，加一點切碎的茴香，加入晾涼的糖醋汁醃製入味即可。
泡酸蘿蔔
原料：蘿蔔、鹽、冰糖、白酒(2500克水：100克鹽：300克冰糖：50克白酒)
做法：加鹽、冰糖燒一鍋開水，倒入罈子裏冷卻後加入白酒，再把蘿蔔泡入罈子，加水密封即可。
第一次做大約需要十五天才能食用，這個時候的酸蘿蔔不是很酸，時間越長就會越酸，有了酸湯以後一個星期就可食用了。
提示：
1、罈子的清潔衛生一定得搞好，不能粘油和生水。
2、取食的筷子也得是專用的。
3、蘿蔔要洗乾淨晾乾水分再裝壇，可以是整個的也可以切成塊或厚片。
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