類風溼關節炎隨着時間的延伸，病人的病況通常是逐步加重的，所以對病人帶來的損傷和侵犯也是越來越大，對於這種現象，病人一定要注重類風溼關節炎的飲食，由於食療在操控疾病方面仍是可以起到比較大的作用。所以我們一定要注意自己的飲食，那麼，患有類風溼性關節炎吃什麼?
類風溼關節炎患者的飲食要滿足患者的口味，因爲如果口味達不到，患者自然就不思飲食。飲食中多采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法，使烹飪的食物既美味可口，又使其保持藥性，且烹飪時以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油爲佳。一般不採用炸、烤、熬、爆等烹調方法。可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腱子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。
類風溼關節炎患者的飲食還需要進行節制，不要一看到美味的食物就忘乎所以。在進食時不可暴飲暴食、飢餓失常，要守時、適量。飲食應遵循少量多餐，少食刺激性食物，高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽的原則，多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以三比二比一爲合適。
以上介紹了一些類風溼關節炎的飲食上的基本要求，患者在日常飲食中，需要注意色香味，因爲只有這樣纔可以讓患者有充足的食慾，但是同時還要保持節制，既要滿足營養的補充，又要避免食入過多的食物。
