衆所周知，小米和苦蕎都是現代生活中人們最喜歡的食材，因苦蕎富含去火成分，對清理腸胃和體內毒素方面有着很重要的作用，而且即可單獨烹飪，也可以混在一起做成苦蕎小米粥。那麼，苦蕎煮粥孕婦可以吃嗎？
答案是肯定的。所有孕婦都可以吃苦蕎小米熬製成的粥，而且對孕婦有很多好處：
1、高血壓，高血脂，高血糖的人吃了的話，能夠降低三高。
2、抗氧化增加人體免疫功能。
3、吃苦蕎小米熬製成的粥能夠改善孕婦的心腦血管循環，清除孕婦體內積攢的垃圾，讓孕婦感到無比輕鬆。
4、吃苦蕎小米熬製成的粥還能夠增加孕婦皮膚抗氧化功能，讓孕婦皮膚有光澤，看起來更健康。
5、苦蕎中所含的苦蕎黃成分，所以吃苦蕎小米熬製成的粥對糖尿病有預防和治療作用。
6、苦蕎中含量較少的粗糧膳食纖維，它的最大好處是能夠平衡孕婦的腸胃營養分佈，有助於防治便祕。
苦蕎最適用的人羣：
1、肥胖者：現在肥胖患者越來越多了。如果肥胖患者經常吃苦蕎小米熬製成的粥就能夠減肥，還能讓人體飽腹感增強，降低食慾，有效的防止體重繼續增加。
2、高血脂患者：三高成了人們生活中的常見病，如果高血脂患者經常吃苦蕎小米熬製成的粥的話，好處就更多了。不但能降低甘油三脂，降低血脂，減少動脈粥樣硬化指數，最終達到降低體內血脂含量的作用。
