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九個月的寶寶可以吃菠菜嗎

來源:孕育親子課    閱讀: 1.4W 次
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九個月的寶寶可以吃菠菜嗎

新生寶寶增長到一定月齡時,新手爸媽就能爲寶寶適當添加輔食了。寶寶輔食不可亂加,需要根據醫生的囑咐來進行。菠菜是一種富含維生素,纖維素,鐵等物質的蔬菜,是寶寶添加輔食的理想食物。那麼,九個月的寶寶可以吃菠菜嗎?

  九個月的寶寶可以吃菠菜嗎

1、寶寶慎吃。有的家長認爲菠菜中含有豐富的鐵,多吃可以補血,有利於寶寶的生長髮育,但其實寶寶多吃菠菜的好處不多,害處卻不少。

2、菠菜中鐵的含量雖然很高,但人體很難吸收利用,又因爲菠菜含有大量的草酸,進入人體後,在胃腸道內與鈣質相遇,很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸鈣,所以常吃菠菜會引起缺鈣,從而導致患佝僂病,手足抽搐症,若寶寶已有缺鈣的症狀,吃菠菜更會使病情加重。

3、菠菜屬於鹼性食物,小兒常吃,會造成腹瀉,把菠菜燙一下雖然可除去其中的草酸,但燙過後,其中的維生素也多遭到了破壞。因此,不宜常給寶寶吃菠菜。鐵質可從蛋黃、瘦肉等食物中獲得,可讓寶寶吃些碎肉末,肝泥、魚泥、蛋黃、菜泥等。

寶寶吃菠菜的做法

1、菠菜牛肉粥的做法。

用料:大米100克,牛肉糜60克,菠菜50克,油1茶匙,香蔥花10克。

做法:

菠菜洗乾淨,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝乾水分,切碎。

大米淘洗乾淨,鍋中加入1500ml清水,用大火燒開後,倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘。

倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滾後,加入香蔥花即可。

2、菠菜鴨血湯的做法。

用料:鴨血250克,菠菜100克,海燕50克,枸杞子20克,鹽3克,雞精,胡椒粉適量。

做法:

沙鍋放油燒熱,下薑片、蔥段爆香後,放水燒開。

鴨血洗淨切片,放入鍋中煮熟

鴨血撇去浮沫,倒入碗內備用。

洗鍋,放入水煮開,將海燕魚處理乾淨後,與薑片、蔥段一起放入鍋中煮15分鐘,撈去調料渣。

放鴨血、枸杞子,加鹽、雞精和胡椒粉調味,再煮兩三分鐘,放入菠菜段和蔥花即可。

綜上所述,九個月的寶寶可以吃菠菜,但是不能大量食用菠菜,菠菜不能作爲首要的輔食。九個月大的寶寶消化系統尚未完善,而菠菜中含有大量的草酸,進入人體之後,與鈣質相遇容易凝固,不利於鈣質的吸收,長期食用容易造成小兒佝僂病。

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