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嬰兒輔食肝粉的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 1.17W 次
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嬰兒輔食肝粉的做法

寶寶的成長是漫長的一段經歷,在每個階段都需要不同的照顧,到了5、6個月的時候就需要添加輔食了,豬肝裏面含有很多的營養成分,所以媽媽會選擇這樣的食物來給寶寶做輔食,一起來了解嬰兒輔食肝粉的做法。

1、要想豬肝粉的口感更好,首先要做的就是一定要選擇新鮮的豬肝作爲食材,然後把豬肝上的筋膜全部去掉,然後再把把豬肝切成很薄的片,再用冷水好好的泡洗乾淨。

2、在鍋裏放上水,然後把豬肝放入涼水中,放入一些蔥、姜,這樣可以很好的去除豬肝的腥味,豬肝煮熟之後,撈出來瀝乾水分,然後再放入料理機中,將煮好的豬肝打成很小的顆粒狀,像泥一樣即可。

3、然後把顆粒狀的豬肝泥倒到炒鍋裏文火慢慢的炒,等豬肝泥的顏色逐漸變淺,半乾的時候再放回料理機裏繼續打磨,直到變成豬肝粉爲止。

現在香噴噴的豬肝粉就大功告成了,粉質是不是很細,很適合寶寶食用,不僅不用擔心寶寶會被嗆到,而且還會很好消化,最重要的是這樣作出的豬肝粉會沒有腥味,特別受衆多小寶貝的歡迎。

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