小寶寶隨着月齡增加進入到輔食餵養階段，家長也會逐漸給寶寶增加輔食種類，比如在輔食中適量的添加一點新鮮的蔬菜，這對小寶寶身體健康發育也有益處。而菜椒是一種常見的普通蔬菜，那麼十一個月寶寶可以吃菜椒嗎？
1、菜椒又被稱作甜椒，有的地方叫柿子椒。這種蔬菜含有的維生素C營養特別豐富。十一個月的寶寶已經能吃很多種的食物，所以也可以適量的吃點菜椒，比如將菜椒剁碎，或者用料理機打碎之後，添加在寶寶所吃的粥中，這是較爲不錯的食用方法。
2、家長讓小寶寶第一次吃菜椒時候，需要有所注意，應該先少量讓寶寶試吃，不要一次性地添加過多。食用後的一兩天內要多觀察寶寶是否有不良症狀，比如有無腹脹、腹瀉，或者便祕等。如果沒有不良狀況，排便也很正常，就可以考慮酌情按正常的輔食添加量，給寶寶添加這類蔬菜。
3、另外，大多數的菜椒沒有辣味，但是有極個別的菜椒可能會有輕微的辣味，甚至明顯很辣。因此，給寶寶製作輔食所用的菜椒，家長一定要先嚐一下，沒有辣味的菜椒才能讓寶寶食用。
