提出問題閱讀者：徐女性
我的孩子2021年三歲了，我特想讓孩子學用筷子，但周邊的朋友和盆友都說，那麼小的孩子還不可以用筷子，但大夥兒也說不清楚孩子究竟多少就該用筷子了，並且幼稚園也全是讓孩子用小勺的。因此 很想要知道孩子多少才該用筷子？該用哪種材質的筷子？
［正確答案］
小白兔乘乘：知名心理學家蘇霍姆蘇霍姆林斯基說：“少年兒童的聰慧在手指上。”生物學家科學研究確認，人的大腦皮層和手指頭有關連的神經所佔總面積最普遍，由此可見手和大腦有絲絲縷縷的聯絡。嬰兒階段是大腦生長髮育更快的階段，皮層體細胞在三歲時已基本上分裂進行，因此 這一期內是孩子的智力生長髮育的關鍵期。讓這一階段的幼兒學習使用筷子，能夠做爲訓煉手腦並且用的內容之一。殊不知有一些家中一直不許孩子用筷子進餐，關鍵是由於孩子用筷子不嫺熟，邊吃邊掉米粒，吃得很慢，因此父母老是讓孩子用勺子進餐，實際上它是錯誤的。
那時花開：用筷子用餐對兒童的大腦和胳膊是一種非常好的鍛練，用筷子夾食材可牽扯肩膀、手掌心和手指頭等三十多個骨關節和五十多塊全身肌肉的健身運動，並且和中樞神經也擁有緊密的聯絡。假若兒童一次進餐半小時，一日三餐就是一個半小時，這對兒童的大腦確實是一種很有益的訓煉。
一點一滴：針對爸爸媽媽而言，選一雙能夠吸引住孩子而又身心健康的筷子是很重要的。提議給孩子採用純天然材料的竹筷或原色的木筷。可是，因爲材料的緣故，竹筷、木筷不易清理，會被微生物環境污染，因此 應留意常常消毒殺菌，保持乾淨。
