伴隨着溫度持續降低，珊珊來遲的西北風總算讓大家覺得到冬季的到來。很多人會把握住冬季來進補，北方地區也是有貼秋膘的說法。那麼江南廣州市的少年兒童是不是還要進補？少年兒童的冬季飲食必須留意些什麼？
維持飲食均衡
大家都知道，不論什麼時候，少年兒童最好是的飲食是合理膳食。
合理膳食就是指能保持幼兒健康並達到一切正常成長髮育營養成分必須的飲食。合理膳食包含六大營養素：糖分、人體脂肪、蛋白、維生素、礦物質和水。除開奶水外沒有一種純天然食物能與此同時提供身體必須的所有 合乎佔比的營養元素。
但是，各種各樣食物所提供的營養元素不盡相同。如豆麪關鍵提供糖分，而糖分是能源的關鍵來源於，因而穀物食品類該是正餐；魚、肉、蛋、家禽類關鍵提供蛋白質食物、維生素A和鐵、鋅等礦物質；豆和奶製品提供蛋白和鈣；水果蔬菜能提供維生素C膳食纖維素和鉀、鈉、鎂等礦物質；乾果和植物油類提供人體脂肪和維生素E等。因而食物要多元化，纔可以保證營養搭配。
冬季飲食忌宜
營養均衡是要飲食中所提供的營養元素與身體的必須保持穩定。因而各種食物要配搭，不挑食，不挑食纔可以達到身體對各種各樣營養元素的必須，纔可以營養成分均衡。
那麼少年兒童在冬季該如何吃纔可以做到營養成分均衡呢？
最先，由於少年兒童在冬季發熱量耗費大，因而飲食搭配量要適度提升以達到對人體能源的必須。可是父母們又非常容易誤以爲飲食搭配量提升便是提升高蛋白食物、高脂的食物，它是有誤的，不管一切時節都應是少年兒童提供合理膳食。多吃肥甘高脂多油的東西，不但對人體無利，還會繼續提升人體的壓力。
次之，不必隨意給孩子進補。廣州人喜歡吃，更“會吃”，很多人會把握住這一不久的冬天來進補。可是小孩能夠進補嗎？大家覺得兒童不宜進補。由於少年兒童正處在成長髮育充沛的環節，氣血自身就盛，不適度的建號補品，不僅起不上養生保健的功效反倒會對身體導致危害。
第三，必須留意維生素的填補。冬季溫度低，小孩子戶外運動降低，接納太陽光直射的時間也隨着降低，非常容易發生維生素D欠缺，因而父母們能夠在少年兒童的飲食中提升一些含有維生素D的食物如蛋白質食物等，4~六歲的少年兒童應每星期填補肝類20～50g。因爲發熱量攝取的提升，維生素B1、B2的新陳代謝也顯著增加，也有維生素C、維生素A可提升人的耐低溫工作能力和對嚴寒的適應力。在冬天也應有效填補。父母們可給少年兒童吃含有維生素的食物。
最終，還需要留意填補礦物質，有醫學臨牀研究說明，假如身體欠缺碳酸鹽，身體便會非常容易造成畏冷的覺得。因而要幫小孩子保暖就需要多給小孩子吃含有礦物質的食物。含有維生素、礦物質的食物有蔬菜水果、新鮮水果和各種各樣雜糧。
冬季易重感冒，寶寶感冒時父母們應留意多給小孩子飲水，多吃口味淡的食物。 以半流和流食的食物爲宜。包含各種各樣菜汁、水果汁、新鮮水果、鮮麪條、稀飯等。如小孩的食慾減退則無須奢求。若小孩已退熱，胃口逐漸修復，則可給半流飲食搭配，如麪湯、粥等。可少食多餐服用。發燒感冒的小孩子應禁吃滋膩高脂多油的東西，切勿進補以防造成病況不斷。
也有提示媽媽們，除開要留意飲食搭配外，還需要經常帶娃參與各種各樣戶外活動， 以增加抵抗力。房間內要注意通風，不必常常去人比較多的公共場合，要依據溫度立即調整衣服。 吳錦暉 廣州婦嬰醫院高級營養師
