蘋果胡蘿蔔汁是一款男女老少皆喜愛飲用的混合果蔬汁，且其製作方法非常簡單，只要跟着步驟來進行，就能輕鬆簡單地製作出一杯美味的蘋果胡蘿蔔汁了。那麼，蘋果胡蘿蔔汁的做法是怎樣的？
蘋果胡蘿蔔汁
材料：蘋果1個，胡蘿蔔1條，冷開水100毫升，蜂蜜1小匙。
做法：1、蘋果、胡蘿蔔削皮洗淨後，切成小塊待用。2、將所有材料放入榨汁機中，倒入100毫升的冷水，啓動機器榨汁即可。3、加入蜂蜜調味，味道更佳。
烹調小提示：如果給小寶寶或老人飲用時，可將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成小塊，放入鍋內加適量清水燒煮，燒煮10分鐘後用清潔的紗布過濾取汁即可。這樣可減少小寶寶或老人因食用生冷飲品而引起腹痛、腹瀉等不適症狀的發生。
營養功效：蘋果胡蘿蔔汁含有的營養物質對眼睛非常有宜，其中的β-胡蘿蔔素就是引起失明的一個重要原因，缺乏維生素A是導致眼乾症的一個重要原因，而蘋果胡蘿蔔汁恰好富含這兩種營養物質，因此經常飲用蘋果胡蘿蔔汁，能起到保護眼睛的作用。
