二、觀察嬰兒的飲食方向
幼兒對食物的喜好，往往與成年人的預測不同，父母在供應飲食時，要記住重要的工作——觀察幼兒的飲食狀況和對食物的反應，如果發生拒絕食物的情況，理解原因後，適當調整食譜，滿足幼兒的口味。以下是食物調配原則:
1.選擇新鮮食物。
2.注意食物的顏色組合，幼兒對顏色十分敏感，食物的顏色會影響食慾。
3.食物的形狀要經常改變，利用上市的食物模型，提高幼兒的飲食興趣。
4.味道不要太濃。不要用大人的味道來測量食物的味道。不要讓孩子變得沉重。
5.配方多變。
6.千萬不要強迫幼兒進食。
三、養成嬰兒吃飯的好習慣
最後談到養成好習慣。在飲食方面，父母在孩子一歲後開始訓練幼兒自己的飲食習慣，最初可以準備孩子的專用餐桌和椅子，訓練孩子的飲食時應該坐在餐桌和椅子上吃飯，不要讓孩子養成邊吃邊玩的習慣，甚至吃飯時，父母應該在後面跑。
另外，訓練幼兒的手、眼睛協調的能力，在餐桌和椅子下面鋪報紙，餵食幾乎可以讓幼兒自己餵食。可以想象的是，最初到處都是灑的。這時，父母絕對要有耐心，不要剝奪孩子學習的機會。隨着日子的增加，灑在外面的東西越來越少，這樣的訓練可以提高孩子的獨立能力，減輕監護人的負擔。
在其他方面，請父母以
1.養成飯前洗手、喝後漱口刷牙的習慣。
2.邊吃邊看電視。
3.不要隨意把任何東西放進入口。掉在地上的東西不能吃。
4.珍惜食物不會浪費。順便告訴孩子，用感謝的心接受食物。
5.家人一起吃飯，增加親子關係。
6.避免吃飯時間罵孩子，讓吃飯的氣氛愉快。
在幫助孩子們養成良好的飲食習慣的同時，父母也要從和孩子的交往中學習，在各種幼兒教育信息、飲食知識中尋求成長，給孩子帶來最合適、最好的人生。
