一開始給寶寶加輔食的時候，各種美味的粥類是很適合的選擇。粥裏的米飯可以提供碳水化合物等主要能量，添加的其他食材又可以增加維生素和蛋白質等多樣的營養元素，很是適合寶寶食用。寶寶瘦肉青菜粥的做法，主要如下。
1、準備食材
很多寶媽剛開始做青菜瘦肉粥不知道里面的材料都有些什麼，實際上，要做這個粥，只需要一杯左右的大米，一百來克的豬肉和一兩棵小青菜，再加上姜和食鹽以及少量的植物油就可以了。準備好食材後可以先將大米煮成白粥備好。
2、收拾輔材
在煮粥的同時，可以對添加的食材進行一些處理，可利用食鹽和生薑以及植物油等稍微地醃製一下豬肉，然後將小青菜切成細絲狀。白粥煮好之後，先將豬肉放下去攪拌均勻，繼續熬煮。待豬肉和白粥一起煮出香味之後，再把青菜放下去。等到青菜和豬肉都煮得比較地軟爛時就可以了。
3、起鍋食用
起鍋的時候，可以適當地給粥里加一點食鹽調調味，但要注意把握好量，千萬不要太鹹了，稍微有點味道即可。如果是年紀較小的寶寶，也可以不加鹽，以免影響寶寶消化和健康。
