松茸菌湯可以搭配很多種肉類呢，最符合愛吃肉朋友的胃口了，松茸味道鮮美口感鮮嫩，搭配雞肉和鴿子肉都非常大補，下面我們就來學習家常可以喝的松茸菌湯的做法吧。
松茸瘦肉湯
準備材料：松茸菌乾的7朵，大棗4顆，姜適量，食鹽適量，陳皮適量。
做法：
1、松茸菌現在清水下衝洗一下，放到鍋裏面用溫水浸泡。但親們要注意哦，浸泡松茸菌的水不要倒掉哦，可香了，後續大有用處呢！
2、清洗一下陳皮，紅棗洗淨後去掉內核備用；瘦肉切成厚片；姜切成片；
3、準備湯鍋，放入適量清水，加入瘦肉和薑片；
4、用大火煮開，然後將浮在水面的血沫撇掉；
5、倒入松茸菌以及浸泡松茸菌的水，放入陳皮和紅棗。
6、用大火煮滾後，調成小火繼續煮1.5小時即可，然後加入適量的調味料就可以了。
