因爲炸蠶蛹雞採用了雞胸脯肉、菠菜等做主要食材，因此營養非常豐富，下面就來給大家詳細介紹一下這些食材中的營養成分和保健功能吧。
首先要介紹的是雞胸脯肉，我們都知道雞肉是一種高蛋白質的食材，而且雞肉裏的蛋白質很容易吸收，可以補充人體蛋白；雞肉中還有一種叫磷脂類的物質可幫助人體發育；雞肉還有補虛健胃、強筋壯骨之效，能夠強健身體；常吃雞肉對女性身體很好，雞肉能活血通絡、調節月經，還有止白帶的作用。
因爲《大力水手》的動畫片，菠菜的價值幾乎是家喻戶曉了。但是菠菜具體有什麼作用呢？菠菜裏的植物粗纖維能很好地促進腸道蠕動，幫助消化，對便祕有效，而已經患上痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症的媽友們就要常常吃菠菜啦。菠菜含有胡蘿蔔素，可以很好地保護視力；我們熟知的是，菠菜中的大量鐵元素可以緩解缺鐵性貧血；而菠菜中的維生素C、E則是重要的美容元素，既抗衰老又能增強青春活力。
