炸蠶蛹怎麼做好吃呢？對於這個問題，可謂是衆說紛紜了，每個人都有各自不同的看法，當然，在炸的過程中，若增加了更多的輔料，其的味道會更好哦。下面，我就爲大家再介紹一種做法。
香酥開口蠶蛹
準備材料：蠶蛹、食用油、鹽、雞精、孜然粉、辣椒粉
做法：
1、蠶蛹洗淨炒熟，放涼備用，並用剪刀從蠶蛹的腹部剪開，取出裏面一條黑色的內臟扔掉；
2、起油鍋，燒熱後放入蠶蛹，中火炸，直到炸的表皮變酥；
3、鍋裏留少許底油，放入鹽、雞精、辣椒粉、孜然粉，反覆煸炒，直到蠶蛹酥香。
這樣，香酥開口蠶蛹就做好了。其的口感很好，大家可以去試一試哦。希望大家會喜歡。
