艾葉粉可以做非常多的美味食品，大家快來學一下吧！
一、艾草青團
材料：艾草、糯米粉、白糖、水
做法：
1、將所有材料混合成糯麪糰。
2、芭蕉葉剪小片，抹一層油，把糯米糰搓成小圓球放在芭蕉葉上，蒸熟。
二、豬肝艾草湯
材料：艾草6克，豬肝200克，水1200cc，米酒1大匙，糖適量，太白粉適量，薑絲20克，鹽適量
做法：
1、將豬肝去除血水後除筋膜再以流動的清水洗淨，切片，加入酒、太白粉醃抓一下，放入滾水中汆燙一下即撈起備用
2、取一湯鍋，加入水煮至滾沸，放入薑絲再以中火煮約3分鐘，再放入艾草、鹽、糖調味後。
3、最後再加入作法1的豬肝稍煮一下即可。
三、艾草核桃麪包
材料：高粉400克，糖32克，鹽6克，奶粉5克，艾草粉5克，水240克，酵母10克，黃油20克
做法：
1、後油法揉成光滑麪糰，加入黃油揉至拓展階段，第一次發酵60分鐘，鬆弛整形10分鐘，最後發酵60分鐘。
2、入烤箱190°烤15分鐘左右即可。
