石斛花旗參燉烏雞，具有生津解毒、健脾益胃、潤肺護肝之效，同時還十分適宜虛煩燥火，喉疼失音，食慾差，倦怠，菸酒過多和體虛的人飲用的哦。它的做法也很簡單，把全部材料一同燉2小時就可輕鬆享受健康美味了哦。
石斛花旗參燉烏雞的功效很好，但女性友人，特別是愛美或是在減肥期間的女士就會有疑惑了，石斛花旗參燉烏雞的熱量高不高啊，多喝會導致肥胖嗎？其實，石斛花旗參燉烏雞的熱量35大卡（100克），而此類溫補的湯水都較爲清淡熱量較低，在製作時候把烏雞除去明顯的脂肪、油脂就不會影響身材的哦。
