白菊花因爲對生長環境的氣候、溫度等的要求較高，所以白菊花在我國主要是分佈在安徽、浙江和湖南一帶。白菊花氣清香，味甘、微苦。白菊花除了帶有菊花類通性在清熱解毒方面的效果很顯著之外，白菊花在調整血脂方面的效果也很好，下面我們就淺談白菊花的功效和作用，讓你在使用白菊花時知道該如何應用其優點。
白菊具有養肝明目、清心、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。白菊花是多年生草本植物，白菊花的功效和作用很多，據悉文獻記載：白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風溼痹，久服利氣，輕身耐勞延年。
其實白菊花在日常生活中的應用也相當的廣，白菊花可被應用於防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等疾病。其中所含的黃酮類物質有擴張血管、降低血壓的作用，故菊花茶對高血壓患者更爲相宜，長期飲用，降壓效果溫和、持久。
白菊花和其他菊花一般，在日常生活中被使用主要是被當成一味藥或是被直接拿來泡茶，其實對於白菊花的飲用，人們也已經有了各種心得。可取菊花5-8朵（或3-5朵配少許茶葉）置於飲杯中；先用少許開水沖泡潤溼飲用最佳。常飲白菊花茶能祛溼消暑，在秋天還能解燥。
白菊花的副作用其實白菊花本身帶着些微的毒性，但是這並不傷害人體，其實白菊花的副作用幾乎是沒有的，其主要的副作用就是菊花本身的特性，在中醫中，白菊花茶算是涼性茶，因爲白菊花本身就是偏寒性，雖然白菊花茶對內熱的人效果很好，但是對於內涼或是偏陰性的人而言，這就並不是什麼好事了，若是內涼的人還飲用白菊花茶，就只會加重身體的寒氣而已。
白菊花在生活中被應用得很廣，白菊花的效果也被挖掘得差不多，作爲一款常見的草本植物，白菊花在現實中還是很受到大家喜愛的，而菊花茶就是最經典的代表。雖然白菊花茶在平時可以當成是茶飲，而且白菊花茶還有很好消暑效果，但是將白菊花茶長期當成解渴茶卻不是什麼好事，因爲長期食用白菊花茶可是會傷及腸胃的。雖然現在對於白菊花過敏的人很少，但是臨牀卻有發現對菊花過敏的案例，所以在使用白菊花之前先確定自己是不是過敏，若不知道自己是不是過敏體質，則建議取少量白菊花泡茶試飲，避免損傷身體。而針對菊花類的特性，建議孕婦慎喝菊花茶。
白菊花的藥用價值上面我們已經簡要分析了白菊花的各種功效和作用，但是對於白菊花的藥用價值還是沒有很明瞭，下面我們就直接分點講述白菊花的藥用價值是什麼。
白菊花的藥用價值1、 用於風熱感冒，發熱頭痛。菊花體輕達表，氣清上浮，微寒清熱，長於疏散風熱，故常用於治風熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺、發熱、頭痛、咳嗽等症，常與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用，如桑菊飲。
白菊花的藥用價值2、用於眩暈驚風。菊花性寒入肝經，能清熱平肝，故與石決明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝陽上亢，頭痛眩暈；配羚羊角、鈞藤、白芍等同用，可用治痙厥抽搐實肝風症，如羚角鉤藤湯。
白菊花的藥用價值3、用於目赤昏花。菊花功善疏風清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經風熱、或肝火上攻所致目赤腫痛，多與桑葉、決明子、龍膽草等同用，共奏疏風清肝明目之效；若肝腎不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用，如杞菊地黃丸，共收滋補肝腎、益陰明目之功。
白菊花的藥用價值4、 用於疔瘡腫毒。菊花甘寒益陰，清熱解毒，尤善解疔毒，故可用治疔瘡腫毒，常配金銀花、生甘草同用，如甘菊湯疏散風熱多。
白菊花的禁忌菊花茶雖好但是也不能過度飲用，因爲白菊花葯性偏寒，所以脾胃虛寒之人最好是少喝菊花茶甚至不喝，而 陽虛體質的人，若是想要通過喝白菊花茶降火清熱，也很有可能會適得其反，損傷正氣讓自己越喝越虛，所以一味的喝白菊花茶並不是很好的習慣，特別是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，甚至是會引起胃反酸。
在白菊花茶中放糖也是需要考究的，因爲菊花本身偏苦，可能直接將菊花泡水喝不出什麼味道，於是很多人偏好在菊花茶中加糖，本這也是個人喜好而已，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，這一做法無疑是“雪上加霜”，所以在菊花茶中加糖這回事，還是需要根據自身的身體狀況來決定的。
而一些脾虛的人也不宜加糖，因爲過過的糖分很有可能會引起這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。還有就是在選擇白菊花方面，很多人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實會做出這種選擇的人一般是不懂門道的，其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。因爲菊花其實也很容易受潮，所以在泡菊花茶時要先看菊花是不是已經變質，以防止吃到變質的菊花而引起身體不適。
白菊花要怎麼泡茶喝白菊是菊花茶的一種，菊花茶，性涼，可用於清熱瀉火。下面就向大家介紹一種實用的菊花搭配泡法：
用料：4-5朵菊花（白菊或貢菊均可），5粒枸杞，少許甘草，少許冰糖
方法：
1、把菊花、枸杞、甘草倒入杯中，加入熱水。
2、第一道水是用於洗淨材料，所以要將第一道水倒掉，然後倒入90度左右的熱水，蓋上杯蓋。
3、讓菊花、枸杞、甘草在杯中悶5分鐘，加入冰糖，即可飲用。
對於糖尿病患者，不宜飲用杭白菊，可以選用貢菊，也無須加冰糖。
