如果你發現某某最近情緒不佳，容易暴躁發怒，那麼你一定要體諒他，因爲他可能不是故意的，而是缺乏營養元素導致的，如：缺乏維生素B6易導致情緒激動、睏倦和急躁；缺維生素C容易抑鬱不安等等。
脾氣不好？營養不足
以下詳細分析不同營養因素對感情的影響和應如何應對。
脾氣暴躁、喜怒無常-缺乏維生素B1
人體缺乏維生素B1，可能會脾氣暴躁、喜怒無常的飲酒減少維生素B1的流失，儘量減少飲酒和不飲酒，食物中酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、玉米、麪筋、牛奶中含有維生素B1
情緒激動、煩躁-缺乏維生素B6
缺乏維生素B6，情緒激動、煩躁，女性特別是口服避孕藥、減肥的女性，需要增加維生素B6的攝取。黃豆、花生、甘藍菜、羊肉、牛肉、豬肉均富含維生素B6，是天然維生素B6的補充劑。
反應遲鈍-缺乏維生素B12
缺乏維生素B12可能會感到頭木，反應遲鈍。最好多吃動物肝臟、紅肉、雞蛋、牛奶、奶酪等富含維生素B12的食物。
疲勞、抑鬱不安-缺乏維生素C
維生素C具有提高身體免疫力、緩解緊張感的作用。生活在現代社會的上班族，容易受到抑鬱、沮喪、疲勞等負面情緒的困擾，多吃含有維生素c的食物有助於改善精神狀態。此外，人們經常強調，在考試前多吃含維生素C豐富的蔬菜和水果也是原因。
一般來說，蔬菜和水果中含有大量維生素c，如棗、柚、綠花菜、柿子椒等。如果你不喜歡水果或偏食，你也可以選擇口服維生素來補充它保持每天100毫克的量。
情緒低落、緊張焦慮-缺乏維生素D
維生素D對預防骨質疏鬆症、多種癌症和自身免疫病至關重要。然而，研究表明，它還可以減輕季節性抑鬱。如果維生素d或葉酸不足，可能會導致焦慮、緊張和情緒低落。
例如，在冬天的陰沉天氣中，白天變短，日照變少，春天下雨的天氣中，維生素d不足，容易感到不安、疲勞和悲傷。建議補充富含維生素D的強化食品，如牛奶和酸奶或陽光。
急躁易怒、睡眠不好-缺鈣和鎂
衆所周知，鈣和骨骼、肌肉的功能有關，但很少考慮會影響神經系統。體內缺鈣的人，神經系統處於過度興奮的狀態。孩子缺鈣會哭，大人缺鈣時容易發生急躁的心情，容易生氣，有點神經質，情緒難以控制。缺鈣會加劇失眠，睡眠不好時脾氣不好。鎂是另一種有助於抗壓的礦物質，豐富的鎂可以減少壓力激素的過度分泌。
喜怒無常、抑鬱失眠-缺碳水化合物
澱粉類主食吃不飽的人，往往有喜怒無常、缺乏耐心、記憶力下降、抑鬱失眠等特點。這是因爲碳水化合物的供應不足，神經系統最喜歡的能被剝奪。有研究證明，飢餓時人的神經敏感度上升，反應更加敏銳，飽食後反應速度明顯變慢。
研究表明，維生素或改善不良情緒
研究表明，每天服用多種維生素和礦物質補充劑可以減壓、抵抗焦慮、減輕疲勞。138名健康成人接受試驗，分別服用多種維生素礦物質補充劑和安慰劑，試驗16周。在此期間，通過智能手機軟件和實驗室檢查等方法進行情緒測試。根據每週的測試結果，補充劑組的壓力、焦慮和疲勞感得分低於對照組。
值得一提的是，情緒測試是在服用充劑或安慰劑後立即進行，表明補充劑在短期內對情緒產生了改善效果。
所以，如果你想避免不良情緒的出現，最好不要偏食，營養均衡。
